Hast du dich schon mal gefragt, was die kleinen E-Nummern auf Lebensmittelverpackungen bedeuten? Diese Codes sind europaweit einheitlich und zeigen an, welche Zusatzstoffe in deinem Essen enthalten sind. Sie sorgen dafür, dass Produkte länger haltbar bleiben, ihre Farbe behalten oder eine cremige Konsistenz haben. Viele Lebensmittelzusatzstoffe kommen auch natürlich vor – wie Zitronensäure (E330) oder […]